以前熊本に行った際に馬刺しを初めて口にしましたが、とても美味しく印象深かったのでインターネットで検索した所熊本馬刺し屋さんを見つけました。
今回は霜降りをメインで頼みましたが、これもまた美味しくとても感動する馬刺しでした。
口の中で脂が溶けるかのようにトロけ、とても甘く、美味しい馬刺しでした。
専用の馬刺し醤油も甘く馬刺しととても合う醤油でした。
馬刺しはやっぱり美味しいです！
梱包も綺麗にしてあり、贈り物等にも使わせて頂こうと思っています。
今回は霜降りばかりでしたが次の機会には赤身も食べてみたいと思ったのでまた利用させて頂こうと思ってます。
さん
この度熊本馬刺し屋をご利用いただき誠にありがとうございます。 馬刺しの霜降りは他の生肉とは違い、ドッカリとした脂では無く、あっさりとした脂でとても食べやすいお肉です。 赤身になると、肉の素材そのものの味を楽しめ、赤身にしかない味わいも楽しめます。 自社の馬刺し醤油は馬刺しにもとても合いますが、残った際は料理などの味付けにもとても合うので是非使われてみて下さい。 この度はご利用ありがとうございました。 今後も熊本馬刺し屋をよろしくお願い致します。
熊本馬刺し屋
