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熊本馬刺し屋の馬肉の特徴 イメージ

熊本馬刺し屋は熊本の歴史ある牧場と契約し、そこから直接馬肉の仕入れをおこなっております。
古くから長いお付き合いをさせていただいているため、スーパーなどの一般市場に出回らないような高品質の馬肉を取引させていただいております。
熊本の広大な自然の中で、牧草のみならず数種類の穀物を食べ、さらに熊本の湧き水を飲んで、丹精込めて育てられた馬のみを取り扱っております。
また、契約牧場から直接馬肉を仕入れているので、馬肉の流通経路が明確であり、肉の鮮度が非常に良好なことが特徴です。

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熊本馬刺し屋の大将

熊本馬刺し屋へのご来店、誠にありがとうございます。
熊本馬刺し屋では、地元、熊本でもめったに手に入らない「幻の逸品」極上霜降り馬刺しをご用意いたしております。
極上霜降り馬刺し以外にも特選霜降り・上霜降り・特選赤身・フタエゴ・馬ヒモや、ハツ・タテガミ・幻の馬レバーなどの希少部位まで幅広く取り揃えております。熊本馬刺し屋が取り扱う馬肉は全て最高品質のものですが、馬肉部位の希少性や見た目・味の違いによって、当店では上のランクから順に極上・特選・上・並とランク分けをしています。馬刺しについて何かご不明な点があれば、遠慮なくお問い合わせください。
また、馬刺しのセット商品に関しましても、ご家族皆さまでお楽しみいただけるものや、贈答用に最適な馬刺しセットをご用意しております。お取り寄せから贈答用まで、幅広くご利用いただくことができます。

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  • 臭みがなく絶妙な舌触りの良質な馬刺しでした

    親孝行のために、日頃から何かプレゼントしたいと思って、あまり口にする機会のない高級な馬刺しを両親に食べてもらおうと購入しました。

    なかなか馬刺しを口にする機会もないので、普段よりも話題もはずんで、両親も喜んでくれました。
    馬刺しの味は想像以上に柔らかく独特な旨味と言うか甘みがあり、ものすごくおいしかったです。

    肉の固さがちょうど良く、筋もなく食べやすく、また、付属の馬刺し専用醤油がコクと甘みがあって凄くおいしいかったです。
    とても楽しい夕飯になりました。また、利用しようと思います。

    碧さん

    熊本馬刺し屋をご利用いただき誠にありがとうございます。 心温まるメッセージをいただき大変うれしく思います。

    地元熊本でも馬刺しは高級食材ですので、何か特別な日に食することが多いです。 当店では、本物の馬刺しの味をご家庭でも味わっていただきたく、仕入れはもちろんですが特に品質管理にこだわっています。

    次回もまたぜひ、熊本馬刺し屋をどうぞよろしくお願いいたします。

    熊本馬刺し屋

  • 家族に喜ばれて私も大満足です

    馬刺しなんて初めて食べた、と大喜びでした。
    こちらの指定した希望日にしっかり合わせてしっかり配達していただきました。ありがとうございます。

    今回、田舎の家族に送ったのですが、「馬刺しは初めて食べたけど、臭みもなく柔らかくておいしい!」と驚いていました。
    最初、焼肉を食べたいと言っていたので牛肉にするか迷いましたが、馬刺しにして良かったです(笑)。

    90歳近い年齢なので、いつもは量をそれほど食べられないはずなのですが、お肉がおいしかたようでご飯もぺろりと食べられたそうです。
    歯が弱いのにお肉なんて大丈夫かなと心配しましたが、届いた馬刺しは柔らかくお年寄りでも十分に食べられたようです。

    配送もスムーズでしっかり対応していただけました。
    熊本馬刺し屋さんを選んで本当に良かったです。

    また機会がありましたら、利用させていただきたいです。
    ありがとうございました!

    いろりさん

    大切なご家族のために、当店の馬刺しをお選びいただき、誠にありがとうございます。
    また、ご家族に喜んでいただけたようで何よりです。
    なかなか、馬のお肉を味会う機会のない方にも、馬のおいしさを楽しんでいただけて大変うれしく思います。
    馬刺し以外にも、煮込みや馬焼きなど違った食べ方で馬肉を味わっていただくこともできます。
    また機会がありましたらその際はぜひよろしくお願いいたします。
    この度はご利用ありがとうございました。

    熊本馬刺し屋

  • ショップの方の対応がとても親切でした

    親に頼まれて、進物用として代わりに購入しました。
    その際に注文主の電話番号の変更をお願いしたところ、進物用のため念には念を入れて電話で確認してくださいました。
    忙しい時間帯にも関わらず、親切なご対応をありがとうございました。
    またこちらでお願いしたいと思います。

    Sato.さん

    熊本馬刺し屋をご利用いただき誠にありがとうございます。
    商品の発送に関しまして、間違いのないよう、丁寧に取り組むよう指導しています。
    また、進物用の梱包や配送につきましては、お客様のご要望にできる限り対応できるように致しております。
    ご注文時についての心配事などがありましたら、お気軽にお問い合わせいただければと存じます。
    これからも熊本馬刺し屋をよろしくお願いいたします。

    熊本馬刺し屋

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