馬焼肉 馬ビンタ 100g
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商品説明

深いコクと濃厚な味わいでおいしいと馬肉通に評判の馬ビンタ

馬のほほにく、通称ツラミ・ビンタと言われる部位です。
つらみとは「面(ツラ)の身」から呼ばれるようになった名称で、その名のとおり馬の顔のほほを指す部位名です。

肉質は赤身肉と同じ部類ですが、馬のほほからこめかみにかけての筋肉でよく動く部位のため、赤身よりしっかりとした肉質で歯ごたえのある食感が特徴です。
また、ゼラチン質が豊富で脂をほどよく含む赤身肉なので、深いコクと濃厚な味わいでおいしいと馬肉通に評判です。

焼き鳥屋のメニューで馬串に使われており、熊本では酒のつまみとして好んで食されています。

さっぱりとヘルシーでお酒のお供にピッタリです。

商品名 馬焼肉 馬ビンタ 100g
内容量 100g(約1人前)
お届け状態 冷凍状態・スライス済み・真空パック
発送目安 1~2営業日
送料 1,200円(税込1,320円)
送料について
原産地 熊本県
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月

ご注意事項

  • ・凍結品を解凍する際は冷蔵庫内で解凍し、解凍後は当日中にお召し上がりください。
  • ・品質が変わりますので、いったん解凍したものを再凍結しないでください。
  • ・生肉を扱ったら手を洗ってください。
  • ・熊本馬刺し屋は実店舗でも馬刺しの販売をおこなっているため、在庫ずれを起こす場合がございます。商品の出荷が確定した段階でメールをお送りしますので、そちらをご確認ください。
  • ・ヤマト運輸配送センターにて商品を保管するのは最大三日間です。この期間を過ぎてしまうと返送されていまうため、確実にお受け取りできる日付をご指定ください。
  • ・贈答用ののし紙や木箱(800円(税込880円))をご希望のお客様は、ご注文の際オプションからご選択ください。
  • ・納品書は商品に毎回同梱しておりますが、領収書が必要なお客様はご注文の際、その旨を備考欄にご記載ください。
  • ・馬肉が少し黒っぽい(褐色がかっている)場合がございますが、これが馬肉本来の色であるため品質に問題ございません。明らかにおかしなにおいやヌメリがある場合は配送段階に問題があった可能性があるため、お問い合わせからご連絡ください。
  • ・ご注文いただいてから商品の発送まで1~2営業日のお時間をいただいております。配送日のご指定は3日目以降をご選択ください。お急ぎのお客さまはお問い合わせからご相談ください。(混雑状況や馬肉の仕入れ状況によってはご要望にお応えできない場合がございます。恐れ入りますがあらかじめご了承ください。)

馬焼肉 馬ビンタ 100g 販売価格 :480円(税込518円)

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